Секрет хрустящих солений от шеф-повара — добавить это в горячий рассол

Lead

Домашние соленья не всегда получаются хрустящими и часто становятся мягкими. Но есть простой прием с кубиками льда, который поможет сохранить овощи плотными.

Homemade pickles don't always turn out crunchy and often become soft. But there is a simple trick with ice cubes that will help keep the vegetables firm.