Секрет нежного омлета раскрыт – какое масло советуют повара

Lead

Повара объяснили, какое масло лучше использовать для жарки яиц, чтобы получить нежный омлет, пышный скрембл или яичницу с хрустящими краями.

Chefs explained which oil is best used for frying eggs to get a tender omelet, fluffy scramble, or fried eggs with crispy edges.