הסודות העתיקים של הסוכר טעימים הרבה יותר ב-2026

Lead

מראשית הזמנים היה הסוכר מראה למערכת היחסים של האדם עם תשוקה, טבע ושליטה • הצצה אל הקסם, הכימיה וההיסטוריה של הממתקים, שמתחילה במטעי הפרי של כפר ויתקין ונמשכת כל הדרך עד למטעי קני הסוכר בפפואה גינאה החדשה

Since the dawn of time, sugar has been a mirror to man's relationship with passion, nature, and control • A glimpse into the magic, chemistry, and history of sweets, which begins in the fruit orchards of Kfar Vitkin and continues all the way to the sugarcane plantations in Papua New Guinea