שניצל בחלה, פאד קפאו וקפסולות מזון: המהפכה בצלחת של חיילי צה"ל

Lead

הצבא מפתח מנות קרב חדשות, ערכות בישול לשטח ומזון מותאם ללוחמות, לתצפיתניות ולחיילים עם צרכים תזונתיים מיוחדים • סא"ל ורד גבאי חושפת את החידושים מאחורי הקלעים של המטבח הצבאי – וגם מתייחסת לתלונות על האוכל בבסיסים

The military is developing new combat rations, field cooking kits and food adapted for female combat soldiers, field intelligence observers and soldiers with special nutritional needs • Lt. Col. Vered Gabbay reveals the innovations behind the scenes of the military kitchen – and also addresses complaints about food on bases