לא רק לנגב: הטריק שהופך חומוס מוכן לארוחת ערב

Lead

רגילים להגיש חומוס מוכן עם פיתה או ירקות? שפית אמריקאית מציעה להכניס אותו דווקא למחבת ולהפוך אותו לבסיס של רוטב עשיר וקרמי • עם שעועית, ירקות ותבלינים מתקבלת ארוחת ערב טבעונית ומשביעה, בלי הרבה עבודה ובלי להכין הכול מאפס

Used to serving store-bought hummus with pita or vegetables? An American chef suggests putting it in a frying pan and turning it into the base for a rich, creamy sauce • With beans, vegetables, and spices, you get a satisfying vegan dinner, without much work and without making everything from scratch