מה קורה ב"שילה"? טעמנו את התפריט החדש והמפתיע

Lead

אחרי כמעט שנתיים שבהן הציעה גרסה נינוחה ונגישה יותר למטבח של שרון כהן, "שילה קפה" משנה כיוון • בתפריט החדש נפגשים המטבח המקסיקני והווייטנאמי, והתוצאה מזכירה שיטוט בשוק אוכל בינלאומי • מאיה דרין הגיעה לטעום וגילתה מה קורה כששני עולמות רחוקים נפגשים באותה צלחת

After almost two years of offering a more laid-back and accessible version of Sharon Cohen's cuisine, "Shila Cafe" is changing direction • The new menu brings together Mexican and Vietnamese cuisine, and the result is reminiscent of wandering through an international food market • Maya Darin came to taste and discovered what happens when two distant worlds meet on the same plate