Почему вчерашний вареный рис может быть опасен для здоровья

Lead

Если температура воздуха в помещении превышает 32 °C, допустимое время нахождения готового риса на столе сокращается до одного часа.

If the indoor room temperature exceeds 32 °C, the acceptable time for cooked rice to sit on the table is reduced to one hour.