השינוי הקטן במלחייה שיציל לכם את החיים

Lead

מחקר שבחן את ההשפעה האפשרית של שינוי בהרכב המלח ב-193 מדינות מציג תחזית יוצאת דופן: כמעט שלושה מיליון מקרי מוות עשויים להימנע מדי שנה • מה מכיל התחליף, כיצד הוא משפיע על לחץ הדם ולמי השימוש בו דווקא עלול להיות מסוכן?

A study examining the potential effect of a change in salt composition across 193 countries presents an extraordinary forecast: nearly three million deaths could be prevented annually • What does the substitute contain, how does it affect blood pressure, and for whom might its use actually be dangerous?