2026-10-15 07:27 UTC · Haaretz (Hebrew)
"אם היינו כשרים המחזור שלנו היה כפול, אבל קשה לי כשמכתיבים לי מה לעשות"
"If we were kosher our turnover would be double, but I find it hard when people dictate to me what to do"
Lead
מגבלות הכשרות דנות את חובבי השרקוטרי בישראל למפח נפש מתמשך. מפעל חדש בפתח תקווה מתעקש על בייקון, קבנוס ותהליכים אטיים שאין להם תחליף
Kashrut restrictions condemn charcuterie lovers in Israel to ongoing frustration. A new factory in Petah Tikva insists on bacon, kabanos, and irreplaceable slow processes
Political framing
Pro-Left POI: Left 60
- Pro‑Left 70%
- Pro‑Right 10%
- Neutral 20%