האם חייבים לשטוף אורז לפני הבישול? התשובה עשויה להפתיע אתכם

Lead

רבים מקפידים לשטוף את האורז לפני שהוא נכנס לסיר • האם מדובר בצעד הכרחי או בהרגל שעובר מדור לדור? • השטיפה מסירה חלק מהעמילן שעל הגרגירים, אך בכל הנוגע לחומרים מזיקים ולערכים התזונתיים - התמונה מורכבת יותר The post האם חייבים לשטוף אורז לפני הבישול? התשובה עשויה להפתיע אתכם appeared first on C14.

Many are careful to rinse rice before it goes into the pot • Is this a necessary step or a habit passed down through generations? • Rinsing removes some of the starch on the grains, but when it comes to harmful substances and nutritional value - the picture is more complex The post Do You Have to Rinse Rice Before Cooking? The Answer Might Surprise You appeared first on C14.