הילד שהפך לשף של רותי ברודו: "לא יצא ממך כלום"

Lead

אוהד סולומון התחיל את דרכו בבית קפה ביוקנעם, עבר במטבחים של מסעדות נחשבות בארץ ובעולם, והיום מוביל את שתי המסעדות של R48 • בריאיון אינטימי הוא מספר על הרצון להוכיח את עצמו ("כל הזמן היה את הדרייב הזה להוכיח"), וגם רותי ברודו מספרת על האמון יוצא הדופן שלה בו ("האדם הראשון שגרם לי להרגיש שאני יכולה לשחרר")

Ohad Solomon started out in a cafe in Yokneam, worked in kitchens of esteemed restaurants in Israel and around the world, and today leads the two R48 restaurants • In an intimate interview he talks about the desire to prove himself ("There was always that drive to prove"), and Ruthie Broudo also talks about her extraordinary trust in him ("The first person who made me feel I could let go")