Ученые выяснили, почему людям трудно отказываться от любимой еды

Lead

Ученые установили, что пищевые предпочтения мешают людям усваивать новую информацию о продуктах питания. Изменить отношение к нелюбимой еде проще, чем пересмотреть отношение к любимым продуктам.

Scientists have found that food preferences prevent people from absorbing new information about food products. Changing one's attitude toward unloved food is easier than reconsidering one's attitude toward favorite foods.