תפסיקו לבשל ברוקולי וכרובית במים: הסוד שהופך אותם לפריכים במיוחד

Lead

נמאס לכם מברוקולי וכרובית רכים וחסרי טעם? לשפית וכוהנת הבישול הבריטית מרי ברי יש שיטה פשוטה שמעניקה לירקות מרקם פריך וטעם עשיר יותר • בלי הרתחה ממושכת ועם כמה רכיבים בסיסיים, אפשר להכין תוספת ירקות טעימה במיוחד • ויש גם מתכון

Tired of soft, tasteless broccoli and cauliflower? British chef and culinary guru Mary Berry has a simple method that gives the vegetables a crispy texture and richer flavor • Without prolonged boiling and with a few basic ingredients, you can make an exceptionally tasty vegetable side dish • And there's a recipe too