מדיח או שטיפה ביד: מה באמת מנקה את הכלים טוב יותר?

Lead

אנחנו אולי רגילים לחשוב שכלים שנשטפו ביד יוצאים נקיים יותר, אבל כשמדובר בחיידקים התמונה עשויה להיות שונה • מומחי בטיחות מזון מסבירים מה עדיף, אילו טעויות אנחנו עושים בכיור ובמדיח, ואיך לוודא שהכלים שלנו באמת נקיים

We might be used to thinking that hand-washed dishes come out cleaner, but when it comes to bacteria, the picture may be different • Food safety experts explain what is better, what mistakes we make at the sink and in the dishwasher, and how to make sure our dishes are truly clean