לא רק חמאה וחלב: המרכיב המפתיע שהופך את הפירה לאוורירי במיוחד

Lead

כדי להכין פירה רך ואוורירי לא חייבים להסתפק בחמאה ובחלב • שף ושופט "מאסטר שף" בארגנטינה מציע להוסיף בסוף ההכנה מרכיב מפתיע שנמצא כמעט בכל מטבח • כך משתמשים בו נכון, ולמה ממש חשוב לא להגזים בכמות

To make soft and fluffy mashed potatoes you don't have to settle for butter and milk • A chef and "MasterChef" judge in Argentina suggests adding a surprising ingredient found in almost every kitchen at the end of preparation • Here is how to use it correctly, and why it is really important not to overdo the amount