תפסיקו לבשל עם מים: המרכיב שיהפוך את האורז שלכם למושלם

Lead

השף המקסיקני חוסה רמון קסטיו מציע שינוי קטן בדרך שבה אנחנו מכינים אורז לבן, שיכול להעניק לכל גרגר טעם עשיר יותר • הסוד טמון בנוזל הבישול, אבל יש עוד כמה שלבים שכדאי להקפיד עליהם בדרך לתוצאה המושלמת • כך תכינו את התוספת האהובה - שלב אחר שלב

Mexican chef José Ramón Castillo suggests a small change in the way we prepare white rice that can give every grain a richer flavor • The secret lies in the cooking liquid, but there are a few more steps worth following on the way to the perfect result • Here is how to make the beloved side dish — step by step