Ученые выяснили, почему после COVID-19 у некоторых не восстанавливается вкус

Lead

Исследователи обнаружили у людей с потерей вкуса дольше года после COVID-19 снижение количества мРНК белка PLCβ2, усиливающего сигналы сладкого, горького и умами, а также нарушения структуры вкусовых рецепторов. Это первое прямое биологическое доказательство таких изменений.

Researchers found that people who lost their sense of taste for more than a year after COVID-19 have reduced levels of mRNA for the PLCβ2 protein, which enhances sweet, bitter, and umami signals, as well as structural disruptions in taste receptors. This is the first direct biological evidence of such changes.